niedziela, 3 czerwca 2007

papryka faszerowana


2 cebule
2 marchewki
1 por
2 lodygi selera
25 dag brokulu
40 dag miesa mielonego
250 ml bulionu warzywnego
2 lyzki masla
2 czerwone papryki
2 zolte papryki
10 dag sera tartego
Cebule pokroic w kostke. Marchewki, por, seler w cienkie plastry. Brokul podzielic na rozyczki. Maslo roztopic, dodac polowe cebuli i mieso - podsmazyc. Dodac warzywa, wlac bulion, na koncu brokuly. Doprawic. Straki napelnic farszem, posypac serem. Do natluszczonego naczynia zaroodpornego wlac bulion, wlozyc papryke. Dusic w piekarniku ok. 30 min.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...