5 jajek
1 1/2 szkl cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 1/2 szkl. mąki
1/2 szkl. oleju
1 szkl coca - coli
2-3 łyżki kakao
Z białek ubić pianę, dodać cukier, żółtka, mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia, zmiksować. Bardzo wolno dolewać raz trochę oleju raz trochę coli aż do wyczerpania oleju i coli.
Ciasto podzielic na pół. Do jednej części wsypać kakao, wymieszać, do drugiej dodać 2-3 łyżki mąki.
Ciasto cienką strużką wlewać na środek tortownicy - na początek trochę jasnego, na jasne trochę ciemnego i tak na przemian cały czas na środek ! aż do wyczerpania obu ciast. W czasie wlewania nie należy ruszać tortownicą, przenosić i poprawiać. Piec ok 1 h Po upieczeniu można posypać cukrem pudrem:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz