poniedziałek, 4 czerwca 2007

papryka faszerowana

ladnie wyglada, szczegolnie jesli uzyje sie papryk roznokolorowych.
z papryk odciac gory, wydrazyc.

Farsz: ugotowac ryz. podzielic na 3 czesci. do kazdej dodac jajko.
do jednej, podsmazony na cebulce szpinak.
do drugiej, ser zolty potarty.
do trzeciej przecier pomidorowy. jesli za rzadkie dodac troche bulki tartej.
faszerowac papryke warstwami.
nalozyc "wieczka" podlac 250 ml bulionu. zapiekac okolo 1 godz. pod przykryciem.
aha, no i jeszcze przyprawy oczywiscie!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...