środa, 23 stycznia 2008

BAAARDZO MIECIUTKI SERNIK

od dzisiaj moj ulubiony :)


1 kg twarogu
1/2 szkl oleju
2 budynie smietankowe
2 jaja
6 zoltek
1 szkl cukru
3 szkl mleka

cale jaja i zoltka utrzec z cukrem.
dodac twarog. jesli mieszamy normalnym robotem - nalezy ser wczesniej przemielic. jesli uzywamy robota wielofunkcyjnego, wybieramy miske z nozami i wrzucamy ser w kawalkach - maszyna ta swietnie sobie z nim poradzi.
dodajemy budynie w proszku, pozniej olej.
wlewamy 3 niepelne szklanki mleka. konsystencja bedzie bardzo plynna, ale o to chodzi.
sernik pieczemy okolo godziny w 200*C. nalezy sprawdzic patyczkiem czy jest gotowy.

mozna tez ubic pozostale bialka z 6 lyzkami cukru i nalozyc na sernik okolo 15 minut przed wyjeciem z pieca.

mozna rowniez mase serowa wylac na uprzednio przygotowane ciasto kruche. (np. z przepisu na Jablecznik Wyborny)

10 komentarzy:

  1. Ania (NaMiotle)27 stycznia 2008 21:05

    Bardzo fajny sernik :) I super zdjęcie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Hej! Twój blog jest bardzo fajny. Mogłabyś podać przepis na ten sernik, bo wygląda bardzo apetycznie, no i może kiedyś wypróbowałabym twój przepis?
    Pozdrawiam, czekam na odpowiedź:)

    OdpowiedzUsuń
  3. A gdzie przepis? Poproszę o przepis ;-)

    OdpowiedzUsuń
  4. dziekuje za slowa uznania :D heh, to mile:)
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. czy mozna użyć sera w wiaderku

    OdpowiedzUsuń
  6. Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.

    OdpowiedzUsuń
  7. mam pytanie, bo chialabym zrobić właśnie ze spodem z kruchego ciasta ten sernik, i tu problem czy te kruche ciasto ma być juz upieczone czy na to jeszcze nieupieczone ciasto mam wylać te masę serową??

    OdpowiedzUsuń
  8. wtedy masę serową wylewamy na surowe ciasto kruche. czyli wyklejamy blaszkę ciastem, później wylewamy sernik - będzie bardzo płynny - i dopiero do pieca. wszystko piecze się razem. nic wcześniej.
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Twój blog jest po prostu super!!!!!!!!!!!!!!!!!!wlaśnie robię ten serniczek...mam nadzieję,że wyjdzie:) Napisze jak poszło:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Dziękuję bardzo!!!!!!!!!!!!Sernik po prostu PYCHAAAAAA!!!!Taki mieciutki!!Wyszedł właśnie taki, jak marzyłam!!!!Wszyscy chwalili że jest super!!!!!!!!!Dzięki!!!Marta

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...