niedziela, 3 czerwca 2007

paczki angielskie

wg przepisu Pani Basi :)
wysmienite, a co najwazniejsze - bardzo szybko i latwo sie je przygotowuje. polecam nie tylko na tlusty czwartek ;)


1 serek homogenizowany; 3 jaja; 1,5 szklanki mąki; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; tłuszcz cukier puder

Twarożek wymieszać z surowymi jajkami, dodać mąkę z proszkiem i wymieszać. Kłaść małą łyżką ciasto na gorący tłuszcz. Kiedy ostygna posypac obficie cukrem pudrem.

2 komentarze:

  1. Rewelacja! Dzięki! Właśnie takiego przepisu szukałam, na pączki jakie robiła moja Babcia. Rozumiem, że trzeba robić na głębokim tłuszczu w wysokim garnku?

    OdpowiedzUsuń
  2. Ciasto najpierw opada z łyżki na spód garnka, a później wypływa do góry i smaży się na powierzchni.

    OdpowiedzUsuń

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...