W sezonie wiosenno-letnim przyrządzam surówki we wszelakich kombinacjach. Podstawowym składnikiem ostatniej była kalarepa. Samo zdrowie, w dodatku pyszne, mam nadzieję, że nikogo nie muszę przekonywać do jedzenia takich rarytasów :) Do obiadu, do grilla, do chleba, solo - jak tylko chcecie :)
Składniki:
- duża kalarepa
- 2 marchewki
- kilka różyczek brokułowych
- jarmuż, sałata, bądź inna zielenina
- 2 łyżki oliwy z oliwek
* Ja wszystkie surówki przygotowuję w maszynce "ścierającej", która świetnie radzi sobie również z brokułem. Jeśli ścieracie na tarce, brokuł po prostu posiekajcie na małe kawałeczki.
Smacznego,
pozdrawiam :) Aneta
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz