Śledzik pod pierzynką

Pyszna sałatka, w sam raz na Wielkanocne Ucztowanie :) 

Sałatka w mojej ulubionej wersji składa się z następujących warstw:

* filety śledziowe pokrojone w drobną kostkę

* cebulka bardzo drobno posiekana

* majonez (cienka warstwa)

* ugotowane ziemniaki, starte na tarce

* ugotowana marchewka, starta na tarce

* majonez (grubsza warstwa)

* białko ugotowanego jajka - starte na tarce

* ugotowane na twardo żółtko - starte na drobnych oczkach tarki

Całość powinna być bardzo dobrze schłodzona :)

*****

Pychota! 

Bardzo polecam :)

aneta