Muffiny migdałowe

Przepyszne! Z wierzchu chrupiące, delikatne w środku :)

No i te migdały!

Jak każde muffiny, robi się je szybko. Pięknie wyrastają, dobrze smakują :)

Myślę, że to wystarczająca zachęta ;)

Przepis!

składniki mokre:

10 dag masła - roztopić, ostudzić

1 jajko

1 szklanka mleka

składniki suche:

2/3 szklanki cukru

2 szklanki mąki

2 łyżeczki proszku do pieczenia

pół szklanki mielonych migdałów

Składniki mokre wymieszać (można mikserem), dodać do składników suchych. 

Całość połączyć.

Formę na babeczki wyłożyć papilotkami.

Ciasto wystarcza na 12 babeczek.

Piec w temp. 200*C przez 20-25 min.