Ciasto jogurtowe z czereśniami :)

Obawiałam się trochę czereśni w cieście ze względu na ich mało wyrazisty smak. Jak się okazało - zupełnie niepotrzebnie. Ciasto jest hitem, szczególnie dla najmłodszych :)

Ten pyszny przepis znalazłam u Gosi 

Ciasto jest wspaniałą bazą właściwie dla  każdego owocu. Jest miękkie, puszyste, nie za suche. Takie po prostu przepyszne ;)

Składniki:

• 3 jajka
• 1 szklanka jogurtu naturalnego
• 3 szklanki mąki pszennej
• 1 i 3/4 szklanki cukru (dałam tylko szklankę, nie lubię słodkich ciast)
• 1/2 szklanki oleju
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 szklanki wydrylowanych czereśni lub innych owoców
• 2 łyżki cukru waniliowego

Przygotować blaszkę ( 22cm33)wyłożyć natłuszczonym papierem lub natłuścić i posypać bułką tartą.

Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia.

Jajka i oba cukru ubić mikserem. Dodać jogurt i olej, całość połączyć. Następnie powoli dodawać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Pod koniec wmieszać owoce. 

Piec w  przez około 30 -40 minut w 180*C.

Wystudzić i posypać cukrem pudrem.